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Il gusto del sublime

Itinerari « Il gusto del sublime

La ricercatezza e la personalità di Milano sono evidenti anche nell’ampia offerta gastronomica: qui troverete tradizioni culinarie di tutto il mondo, menù tipici e piatti creativi elaborati da chef di talento.

Il nostro obiettivo è suggerirvi un percorso fra le eccellenze del gusto, per questo abbiamo incluso trattorie, osterie, ristoranti vegetariani, i migliori esempi di street food e altre prelibatezze che sazieranno ogni vostra curiosità.

Il punto di forza di una città cosmopolita sta nel saper soddisfare qualsiasi esigenza senza smarrire la propria identità: questa è Milano!

Ceresio 7

Situato proprio in cima al palazzo dell’Enel, in una terrazza che conquista non solo per le due piscine ma anche per la sua vista mozzafiato sullo skyline milanese e in particolare sul complesso di edifici del quartiere isola e varesine, tra cui la torre UniCredit. Ed è in questa atmosfera unica che si possono gustare grandi classici della gastronomia italiana reinterpretati dallo Chef Elio Sironi. Insomma, una vera gemma del panorama milanese!

Sito Web: http://www.ceresio7.com/content/ristorante

Luini

I panzerotti di Luini sono un vero must dello street food Milanese a pochi passi dal Duomo. Non potete davvero perdervelo, ma vi consigliamo di evitare l’orario di pranzo, se non volete fare lunghe file!

Sito webhttp://www.luini.it/

Indirizzo: Via Santa Radegonda 1- M1 e M3 fermata Duomo.

Fiori Chiari Plates

Questo ristorante è una vera chicca del quartiere Brera. È qui che in un ambiente che si distingue per l’originale arredamento bianco, potrete deliziarvi con piatti gustosi, abbondanti e dal prezzo miracolosamente modesto. Il vero peccato è non provarlo!

Sito Web: http://www.fiorichiariplates.it/wordpress/

T'a

Il t’a è il rinomato brand che concilia tradizione e innovazione nella produzione di cioccolati e affini. Ma lo trovate nel nostro itinerario dei migliori ristoranti di milanesi per il bristot che questo rinomato produttore di cioccolato ha aperto al centro di Milano. L’ambiente è il perfetto binomio tra l’eleganza di lusso e il tocco informale, e il piatti sono proposte classiche con un accento moderno firmate Umberto Vezzoli.

Sito Web: http://www.tamilano.com/

Oro Bianco

Un vero tempio della Mozzarella, una perla dell’arte culinaria italiana. Solo qui potrete sia ammirare il processo con cui nasce la mozzarella, che goderne il gusto in tutte le varianti proposte dal ristorante.

Sito Web: http://www.orobiancomilano.it/

Osteria Mamma Rosa

Quello che vi colpirà di questo ristorante non è solo l’eleganza e la calda accoglienza trasmessa dagli affreschi delle sue ampie sale, ma anche i piatti di un menù che celebra il pesce nelle sue declinazioni mediterranee, e la carne, dalla tipica cotoletta milanese alla Chianina toscana.

Degna di nota sono anche la cantina con i suoi mille vini tra rossi e bianchi, e il contorno musicale di jazz e soul che rende il mangiare all’osteria mamma rosa un’esperienza ancora più piacevole.

Sito Web: http://osteriamammarosa.it/

Boccodivino

Un ristorante elogiato da sempre in diversi articoli di giornale. Di fatti ha il meglio dei salumi e formaggi italiani, oltre le 900 etichette dei vini più pregiati. La sera il menù è fisso e comprende una bottiglia di vino per ogni portata, tra cui aperitivo, due portate di salumi (freschi e stagionati), due portate di primi, due di formaggi (freschi e stagionati) e il dessert. L’unico problema è che si potrebbe bere davvero troppo se si è solo in due!

Sito Webhttp://www.boccondivino.com/

Indirizzo: Via G. Carducci 17- M2 fermata San’tAmbrogio

Joia

E’ il primo e l’unico ristorante vegetariano a livello europeo con una stella Michelin. A caratterizzarlo sono i piatti “tutto al natural” per niente scontati e la filosofia che sta dietro ogni creazione. Quindi se è l’innovazione di una cucina all’avanguardia, ve lo consigliamo ad occhi chiusi! 20/30€

Sito Webhttp://www.joia.it/

Indirizzo: Via Panfilo Castaldi 18 – M1 fermata Porta Venezia

Tano Passami l’Olio

Lodato anche dal famoso critico gastronomico Allan Bay, è il ristorante per eccellenza quando si tratta di godersi i migliori abbinamenti di pregiati oli extravergine di oliva con piatti gustosi e ben pensati. Il tutto mentre siete immersi in un ambiente di grande eleganza.

Sito Webhttp://www.tanopassamilolio.it/

Indirizzo: Via Villoresi – M2 fermata Porta Genova – 4 minuti a piedi

Blu

Situato in zona Isola, il Blu è un ristorante e bar moderno, alla moda ma anche informale e dal personale simpatico. Qui la qualità delle materie prime è una sacra priorità e di fatti la loro provenienza è sempre indicata nel menù dei loro piatti eclettici. Assolutamente da provare la loro cotoletta alla milanese sbagliata!

Il Limone

Il Limone è un ristorante caratterizzato da uno stile classico, accogliente e molto curato nei dettagli. Qui il pesce, dagli antipasti alle portate principali, è di alta qualità, così come l’altro pezzo forte del Limone: la pizza! Vi consigliamo di fermarvi a provare i loro dolci, tutti rigorosamente fatti in casa.

Sito Web: http://www.ristorantelimone.it/

Ristorante Piazza Repubblica

È Moderno, è curato ed è semplice. È così che descriviamo l’ambiente dell’unico ristorante di Milano dove il tartufo bianco è il protagonista di un menù raffinato tutto l’anno. E così come il tartufo, tutte le materie prime sono selezionate con grande cura.
I prezzi sono adeguati così come le porzioni dei loro piatti sono equilibrate.

Sito Web: http://www.piazzarepubblica.com/

Mercato del Pesce

Un ristorante dall’atmosfera all’insegna del bianco candido dei tavoli arricchita dalle reti costellate di cristalli che sembrano fluttuare nel soffitto. Qui troverete un menu di pietanze mediterranee sia con piatti cotti che crudi, tutti accuratamente preparati e presentate nella cucina a vista.

Sito Web: http://www.mercatodelpesce.eu/il-ristorante

La Terrazza di via Palestro

Affascinante per la sua bellissima vista sui giardini Montanelli, ma conquista per la cucina raffinata e i buonissimi cocktail. E se siete amanti del aperitivo a buffet, il martedì è la vostra serata!